猪肉炒莲藕的做法_菜谱_香哈网
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猪肉炒莲藕
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猪肉炒莲藕

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作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 莲藕洗干净削皮,切薄片,过水洗一洗备用

    1/8 莲藕洗干净削皮,切薄片,过水洗一洗备用

  • 猪肉洗好 切片,肥肉,瘦肉分开,瘦肉放少许盐腌一下

    2/8 猪肉洗好 切片,肥肉,瘦肉分开,瘦肉放少许盐腌一下

  • 葱洗好切好

    3/8 葱洗好切好

  • 锅烧热放入肥肉煸炒出油

    4/8 锅烧热放入肥肉煸炒出油

  • 放入瘦肉翻炒至变色,盛出

    5/8 放入瘦肉翻炒至变色,盛出

  • 倒入莲藕翻炒

    6/8 倒入莲藕翻炒

  • 翻炒差不多熟的时候,中间炒得干了适量用手洒些水来炒这样好炒熟。再加入猪肉翻炒

    7/8 翻炒差不多熟的时候,中间炒得干了适量用手洒些水来炒这样好炒熟。再加入猪肉翻炒

  • 炒至熟了洒入葱,盐翻炒均匀即可,

    8/8 炒至熟了洒入葱,盐翻炒均匀即可,

  • 小贴士

    如果喜欢吃生抽,辣椒的朋友可以加进去。我没有加因为小孩要吃。中间炒的时候可以洒些水这样好炒熟。

    作者: 未知数

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