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朋友去年送了很多杏仁片、杏仁粉,寻思着再不吃该放坏了。飞饼皮是冰箱常备的半成品,免去了做千层酥皮的麻烦。
1/9 飞饼取出静置10分钟
2/9 按板上撒面粉,饼皮分四份切开
3/9 再从中间切开,尽量切成大小相同
4/9 全蛋液加少许水拌匀
5/9 每小块飞饼刷一层蛋液
6/9 粘上杏仁片
7/9 全部粘好入烤箱,预热五分钟,中层上下管190度烤10分钟
8/9 成品
9/9 简单易得