农家小炒肉的做法_菜谱_香哈网
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农家小炒肉
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农家小炒肉

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简单的家常菜!简单的生活!

作者: 萍水相逢
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红椒去籽切块,大蒜切滚刀块,姜切片,尖标切圈!青葱和香菜切段!

    1/6 红椒去籽切块,大蒜切滚刀块,姜切片,尖标切圈!青葱和香菜切段!

  • 五花肉切薄片

    2/6 五花肉切薄片

  • 锅内放一茶匙植物油,油温五成热下姜蒜和尖椒圈炒出香味放入五花肉片,断生放入一勺料酒,继续翻炒放入生抽一勺!

    3/6 锅内放一茶匙植物油,油温五成热下姜蒜和尖椒圈炒出香味放入五花肉片,断生放入一勺料酒,继续翻炒放入生抽一勺!

  • 炒出香味后放入红椒块,加入少量热开水后盐和味精调味出锅

    4/6 炒出香味后放入红椒块,加入少量热开水后盐和味精调味出锅

  • 放上一勺香醋和青葱段出锅了!

    5/6 放上一勺香醋和青葱段出锅了!

  • 出锅后撒少许芝麻和香菜点缀一下是不是很有食欲呀!

    6/6 出锅后撒少许芝麻和香菜点缀一下是不是很有食欲呀!

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