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此汤可以补气血，滋阴补肾，缓解疲劳
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 姜拍烂，鱼胶（花胶）剪段
2/7 姜和花胶放入锅内煮沸，自然待凉，泡发两小时左右
3/7 剪开花胶，清洗表面的鱼油鱼血，这是去腥的关键
4/7 红枣去核，鸡蛋煮熟剥皮，枸杞和淮山洗净
5/7 食材一起加入炖盅，加水淹没食材，隔水炖两小时
6/7 开炖
7/7 开吃哈哈哈，起锅前加冰糖适量
花胶富含胶原蛋白，滋阴补肾，红枣枸杞淮山可以辅助花胶发挥补气血，缓解疲劳的功效。鸡蛋富含维生素和微量元素，可以饱腹，可以添加鸡蛋作为主餐。
