芝麻薄脆

做法 将做法保存到手机

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  1/6 隔热水将黄油融化，加入适量的糖，搅拌均匀

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  2/6 将蛋液倒入黄油溶液中，搅拌至完全融合

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  3/6 倒入面粉、黑芝麻、牛奶，搅拌成稀糊状即可

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  4/6 不要开火，将稀面糊用小勺抹平在平锅上（每一片越薄越好）。开小火慢煎

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  5/6 表面变色时翻另一面，依然用小火煎。待两面都变色之后盛出，放凉即可

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  6/6 装入小盒里，又薄又好吃的芝麻薄脆就做好啦。一口一个嘎嘣儿脆哟～

小贴士

每次面糊放入锅内之前都不能开火，要保证锅是凉的。热锅一沾面糊就凝固了，就会太厚就不会有脆脆的口感了喔。

作者: 萌萌宝妈

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