糖水桃子的做法_菜谱_香哈网
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糖水桃子
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糖水桃子

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小时候,水果罐头几乎是每个孩子心中的爱。山楂的、橘子的、梨的……其中桃子罐头最受欢迎。现在每次逛超市,看见糖水黄桃罐头还是会爱不释手。可是一看配料表上冗长的添加剂明细,只好默默离开...。 现在正是桃子大量上市的时候,甜美新鲜真心诱人。特意从早市买了偏硬些的桃子,正适合拿来还原儿时记忆。

作者: 萌萌宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 购买时选择新鲜偏硬、无伤的桃子

    1/5 购买时选择新鲜偏硬、无伤的桃子

  • 清洗干净桃子后削去桃皮

    2/5 清洗干净桃子后削去桃皮

  • 将桃子去核,分切成小块

    3/5 将桃子去核,分切成小块

  • 将桃子块、冰糖放入锅中,加水没过桃子,大火煮开转小火,至冰糖融化关火

    4/5 将桃子块、冰糖放入锅中,加水没过桃子,大火煮开转小火,至冰糖融化关火

  • 玻璃瓶洗刷干净,用热水烫过。将桃子和水一起放入玻璃瓶,待晾凉,盖盖,放入冰箱冷藏4小时即可食用。

    5/5 玻璃瓶洗刷干净,用热水烫过。将桃子和水一起放入玻璃瓶,待晾凉,盖盖,放入冰箱冷藏4小时即可食用。

  • 小贴士

    桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。

    作者: 萌萌宝妈

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