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炸虾的口感比水煮虾嫩得多
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/9 买回的仙虾清洗干净
2/9 拨去虾皮虾肠，剪掉虾须虾爪
3/9 料酒，精盐，鸡精腌制15分钟
4/9 蛋清打散
5/9 把沾过蛋清的仙虾粘好面包康
6/9 全部占完面包康
7/9 锅中放油中火烧制7成热
8/9 依次入锅小火炸虾
9/9 全部炸完装盘倒入番茄酱撒点香菜，大功告成。
喜欢甜食的朋友可以把精盐换成砂糖，放糖就不要放鸡精。
