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不知道这个辣椒产自哪里。放一点都超级辣
15分钟
辣味
初级
其他
炒
其他
1/5 龙虾洗净掐头去尾
2/5 葱姜蒜切好备用
3/5 辣椒剪成小段，和花椒混合备用
4/5 这是所有材料的合集，左边的小碗装的是虾黄（龙虾头部黄色的东西，有人不要也可以直接丢掉虾头）
5/5 油烧热（把筷子置于油中，有泡冒出即可）放入虾黄、葱姜蒜小火炒香，接着放辣椒花椒小火翻炒，有呛鼻感觉的时候放入龙虾翻炒。啤酒加入锅中淹没龙虾，大火收汁后再加入啤酒，再收汁，重复至啤酒加完（如果不想煮这么久可以少放点啤酒）。待到锅内水分不太多的时候就可以起锅了
