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我家孩子特别喜欢南瓜做的食品，尤其是南瓜饼，我一般是很排斥做油炸食品的，但这个却是例外。
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/12 南瓜去皮切成薄片。把南瓜蒸熟或者是放微波炉加热5分钟。
2/12 蒸熟的南瓜趁热加入白糖捣成泥状。
3/12 趁热把南瓜泥和糯米粉混合均匀。
4/12 不烫手时改用手揉成光滑的面团。面团可以硬一点。
5/12 分成每份35克的剂子，搓圆。
6/12 搓圆压扁成饼状。
7/12 把南瓜饼两面和四周都沾上芝麻。
8/12 再用手轻轻拍打一下防止芝麻掉落。
9/12 锅中倒入足量的油烧至七成热。
10/12 然后中小火把南瓜饼炸至熟透为止。勤翻面，注意观察情况，别炸糊了。
11/12 然后捞出沥干油分，晾凉后食用。
12/12 成品
炸南瓜饼的时候，千万不要用大火，要不然外面焦了里面却不熟。
南瓜的含水量不同，所以用这个量的糯米粉不一定刚刚适合，可以预留50克一点一点的加。
