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每年只有在这个季节才有野生菌可以吃，干巴菌味道很独特，很难很难很难处理，但作为一名吃货，只要好吃其他的都是浮云，自己摸索好吃的做法和小伙伴一起分享（第一次不好请包容）
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/7 新鲜的干巴菌要用手撕，
这样才更好吃
另外还可以把里面的杂质剔除
2/7 因为菌子上有很多泥沙，很不好洗，所以裹上面粉，然后使劲揉使劲搓，慢慢看面粉变成黑色，再然后就是用水洗了
3/7 这个水洗的诀窍就是不停的揉搓不停的揉搓不停的揉搓，一直到水里没有黑色的杂质，更甚者洗完的水是清的，小伙伴这步千万不要偷懒
4/7 把所有的配料切片的切片切段的切段，嗯就如图
5/7 冷锅倒油（记得加猪油），热后把蒜片辣椒段爆香，随后把青椒丝放入翻炒
6/7 干巴菌放入，翻炒大概五分钟
7/7 哦噢哦噢，完成了，口水已经流一地啦
辣椒和蒜不要炒过头，要不最后会苦
干巴菌一定要洗干净，要不吃的时候会痛苦
