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香芋肉沫饭
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香芋肉沫饭

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作者: 佳艺林
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材备好待用,香菇、虾仁、五花肉切小块

    1/10 食材备好待用,香菇、虾仁、五花肉切小块

  • 芋头切小块待用

    2/10 芋头切小块待用

  • 米洗干净提前泡半小时

    3/10 米洗干净提前泡半小时

  • 起锅冷油下切好五花肉丁、虾仁、辣椒爆香

    4/10 起锅冷油下切好五花肉丁、虾仁、辣椒爆香

  • 闻到香味后下香菇

    5/10 闻到香味后下香菇

  • 闻到香菇香味后下芋头翻炒

    6/10 闻到香菇香味后下芋头翻炒

  • 泡好的米去水,把豆腐乳搅均

    7/10 泡好的米去水,把豆腐乳搅均

  • 把搅拌好的米倒入芋头里面炒均

    8/10 把搅拌好的米倒入芋头里面炒均

  • 把炒好的所有食材倒入电饭锅,按平时比例放水,按电饭锅开始煮饭键就可以!

    9/10 把炒好的所有食材倒入电饭锅,按平时比例放水,按电饭锅开始煮饭键就可以!

  • 电饭锅煮熟后加入香葱即可上桌

    10/10 电饭锅煮熟后加入香葱即可上桌

  • 小贴士

    米一定要先泡才易熟、先炒的米会比平时香

    作者: 佳艺林

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