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一次做两瓶,放着慢慢吃,拌面、夹馒头、调凉菜…百搭的美味啊!用的这个油很香,一次多熬点,炒肉炒菜,拌饺子馅都可以用
1/6 花生碎、芝麻、盐、白糖放入辣椒面里,锅里倒油将其他条件全部放入
2/6 用中小火慢慢熬,直到所有调料呈半焦状,关火,将调料捞出
3/6 将油再次烧热,倒一半在辣椒面上搅匀
4/6 大约半分钟,再次倒油,倒一半,这次不加热,搅匀
5/6 将油加热,全部倒入辣椒里,搅匀
6/6 小碗是昨天的,比较一下吧
辣椒好吃,但要适量哦。喜欢辣油的亲可以多用点油泼。用来泼辣子的油真的很棒,我每次熬一大瓶用来做菜,亲们可以试试哦。