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今天无意中看到以前做的榆钱窝头的图片,发出来与大家分享一下。
1/7 榆钱洗净控水。
2/7 玉米面,豆面,面粉按3:1:1的比例混合加入食盐和榆钱。
3/7 把榆钱和玉米面搅拌均匀。
4/7 加适量清水和好面。
5/7 捏成窝头放入笼屉。
6/7 盖上锅盖开大火,水开后蒸30分钟即可。
7/7 出锅,开吃