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做饭对于我来说非常得心应手，喜欢做美食的我，每天都变着花样为家人做美味，要想*在我这可就不那么容易了，哈哈，谁叫我的饭菜那么对家人的口味呢！分享链接供参考收藏，如果您做的好吃，可别愿我哦！
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/8 新鲜羊肉馅放入盆中，加少许黄酱，酱油，盐香油搅拌匀，在与羊肉馅和葱，姜汁拌好备用
2/8 大葱切碎放入肉馅，加少许盐和花椒，大料水拌匀即可
3/8 面粉加入酵母粉用温水和面，醒发好点少许食用碱水，闻到没有酸味加入干面粉和成面团，分成两个大面挤子
4/8 用擀面杖擀成大面皮，抹上适量的羊肉大葱馅
5/8 从一边卷起，卷实
6/8 捏合边缘和两边封口
7/8 两个卷好，冷水上蒸笼一屉放一个肉卷子，防粘在一起，这样上气均匀宜熟透
8/8 盖上盖小火摧开锅，转中火蒸25分钟即可
提示，葱切碎，千万不要在剁了，剁的太烂蒸出有烂葱味，影响口味，发好的面肥加一点食用碱水，蒸熟后面吃到嘴里不会发酸，这个步骤取决于你蒸出的面食口感哦！肉卷子层多，蒸锅里水要多放点，防时间长水少没熟就干锅
