甜椒肉丝炒木耳的做法_菜谱_香哈网
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甜椒肉丝炒木耳
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甜椒肉丝炒木耳

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第一次这样炒木耳来吃,味道比想象中的美味,上传菜谱与友友们分享一下。

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 木耳提前泡发

    1/8 木耳提前泡发

  • 泡发后洗干净撕成小朵

    2/8 泡发后洗干净撕成小朵

  • 甜椒挖掉心洗干净切成小快,瘦肉洗干净切丝放入半勺盐,1勺料洒,1勺生抽腌制片刻。

    3/8 甜椒挖掉心洗干净切成小快,瘦肉洗干净切丝放入半勺盐,1勺料洒,1勺生抽腌制片刻。

  • 锅预热入3勺花生油,油温热后倒入瘦肉少变色

    4/8 锅预热入3勺花生油,油温热后倒入瘦肉少变色

  • 再倒入木耳不停的炒几下

    5/8 再倒入木耳不停的炒几下

  • 再倒入甜椒不停的炒几分钟,炒得觉得干用手洒入一点点水继续炒

    6/8 再倒入甜椒不停的炒几分钟,炒得觉得干用手洒入一点点水继续炒

  • 再淋入差不多两勺生抽,加入1勺子盐炒1分钟左右

    7/8 再淋入差不多两勺生抽,加入1勺子盐炒1分钟左右

  • 炒熟即可

    8/8 炒熟即可

  • 小贴士

    这道菜要大火炒才香,中间洒入一点点水炒才容易熟。

    作者: 未知数

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