芥兰炒肉的做法_菜谱_香哈网
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芥兰炒肉
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芥兰炒肉

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作者: 娇宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芥兰削掉老皮

    1/8 芥兰削掉老皮

  • 洗净 切片

    2/8 洗净 切片

  • 青椒去蒂 洗净 切块

    3/8 青椒去蒂 洗净 切块

  • 五花肉洗净 切薄片

    4/8 五花肉洗净 切薄片

  • 锅里放油 烧至七成热 放入五花肉 翻炒至微黄

    5/8 锅里放油 烧至七成热 放入五花肉 翻炒至微黄

  • 放入葱姜干辣椒 炒香 放料酒 老抽 糖 炒上色

    6/8 放入葱姜干辣椒 炒香 放料酒 老抽 糖 炒上色

  • 放入芥兰片 青椒块 翻炒一分钟左右

    7/8 放入芥兰片 青椒块 翻炒一分钟左右

  • 放入盐和鸡精 翻炒均匀即可

    8/8 放入盐和鸡精 翻炒均匀即可

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