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辣炒蚕蛹
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辣炒蚕蛹

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作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱切段,将切片,花椒一小撮,八角一个,韭菜切成寸段。

    1/6 葱切段,将切片,花椒一小撮,八角一个,韭菜切成寸段。

  • 蚕蛹洗净 ,放锅里加水没过蚕蛹,把姜片,葱段,一勺盐,花椒八角放入 ,开锅煮五六分钟捞出,把葱姜挑出来,控水备用。

    2/6 蚕蛹洗净 ,放锅里加水没过蚕蛹,把姜片,葱段,一勺盐,花椒八角放入 ,开锅煮五六分钟捞出,把葱姜挑出来,控水备用。

  • 热锅到油,下辣椒,放葱姜丝炒香

    3/6 热锅到油,下辣椒,放葱姜丝炒香

  • 把焯过水的蚕蛹倒入编炒

    4/6 把焯过水的蚕蛹倒入编炒

  • 把水分煸干,放一小勺盐,把韭菜段放入快速翻炒均匀出锅。

    5/6 把水分煸干,放一小勺盐,把韭菜段放入快速翻炒均匀出锅。

  • 装盘享用

    6/6 装盘享用

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