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今晚没买够菜，冰箱里还有辣椒正好有的些猪肉，就炒一个双椒炒肉吧。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 辣椒洗干净挖掉心
2/8 猪肉洗干净切片，肥肉，瘦肉分开，瘦肉放点生抽腌一下
3/8 辣椒斜切丝，蒜头洗干净剁碎
4/8 锅预热放入2勺花生油，油温热后放入肥入煸炒出油
5/8 再放入瘦肉炒变色
6/8 把肉放一边，放入蒜蓉爆香
7/8 再倒入双椒炒软后放入3勺子生抽，1勺子盐炒几分钟
8/8 最后炒熟了即可装盘
