菠菜鸡蛋馅饼的做法_菜谱_香哈网
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菠菜鸡蛋馅饼
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菠菜鸡蛋馅饼

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昨天在早市买了一把菠菜,昨晚饭没有主食,就做菠菜鸡蛋馅饼。我上传做法,有喜欢的可以试试啦!

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先用温水和面,饼的面要软点,和好面醒醒

    1/12 首先用温水和面,饼的面要软点,和好面醒醒

  • 打四个鸡蛋

    2/12 打四个鸡蛋

  • 锅里放油

    3/12 锅里放油

  • 油热,把鸡蛋搅匀打入锅里,搅碎

    4/12 油热,把鸡蛋搅匀打入锅里,搅碎

  • 菠菜洗净切小段

    5/12 菠菜洗净切小段

  • 姜切末

    6/12 姜切末

  • 鸡蛋晾晾放入点虾皮

    7/12 鸡蛋晾晾放入点虾皮

  • 把切好的菠菜倒入,加入盐拌匀

    8/12 把切好的菠菜倒入,加入盐拌匀

  • 面醒好了,揪出几块,擀博

    9/12 面醒好了,揪出几块,擀博

  • 开始包,就像包包子是的

    10/12 开始包,就像包包子是的

  • 电饼铛里放油,油热放饼。按键调到馅饼

    11/12 电饼铛里放油,油热放饼。按键调到馅饼

  • 饼烙两面金黄出锅,装盘!!

    12/12 饼烙两面金黄出锅,装盘!!

  • 小贴士

    我家人少,我和一碗面,用温水和好面,醒醒面,面醒好,不能使劲揉,那样烙出来的饼发硬,饼烙好,按键会自动提示响,饼好了装盘,不能在电饼铛长时间放,那样的饼也会发硬!!

    作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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