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喜欢蛋挞皮在烤箱滋滋响,慢慢变型的感觉!

作者: 白卉酱7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将牛奶,奶油,绵白糖倒入干净不锈钢盆,微火加热,搅拌至糖融化。

    1/5 将牛奶,奶油,绵白糖倒入干净不锈钢盆,微火加热,搅拌至糖融化。

  • 放入蛋黄,搅拌至融合。低筋粉筛后放入盆里,搅拌均匀。

    2/5 放入蛋黄,搅拌至融合。低筋粉筛后放入盆里,搅拌均匀。

  • 蛋挞皮从冰箱取出,缓好后放几粒葡萄干。

    3/5 蛋挞皮从冰箱取出,缓好后放几粒葡萄干。

  • 蛋液过筛后用勺子舀进蛋挞皮里,装七八分满。

    4/5 蛋液过筛后用勺子舀进蛋挞皮里,装七八分满。

  • 烤箱预热180度,将蛋挞放入烤箱烤25分钟左右。

    5/5 烤箱预热180度,将蛋挞放入烤箱烤25分钟左右。

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