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简单，营养，经济实惠！
1/7 绞瓜洗净，去蒂，去尾，切开，挖掉籽。
2/7 切薄片。
3/7 锅里加油，开大火，油开加入一把虾米。
4/7 倒入绞瓜。
5/7 翻炒，等等，在翻炒。
6/7 炒的绞瓜变软，不发白，加盐，加鸡精，翻炒均匀。
7/7 出锅，盛盘。
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