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小时候妈妈只要做上这道菜，好比过年，女儿长大了，也为她做做吧。女儿堂哥看到也嘴馋要留给他吃。这是属于妈妈的菜。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 糯米、绿豆、黑芝麻提前几个小时浸泡，猪大肠必须里外清理干净，外面必须拿盐抓洗干净
2/11 调味料将糯米腌制片刻
3/11 同时准备槐花，猪骨，蜜枣，红萝卜，姜片的汤底
4/11 将切丁的腊肉腊肠，绿豆芝麻和糯米拌均匀
5/11 搅拌好的样子
6/11 拿绳子扎好，我是拿米袋上的绳子。这工是细心活，猪大肠滑
7/11 拿勺子慢慢的塞料进猪大肠。猪大肠不能紧也不能太松。剩余的猪大肠可以直接下锅
8/11 另开一盆热水，放入酿入糯米的猪大肠，猪大肠收缩之后，拿牙签扎洞洞，防止猪大肠里面煮不透
9/11 将猪大肠放入槐花汤里，1.5个小时就可以开吃
10/11 切片的猪大肠糯米
11/11 美味的槐花汤，清热，广东人记忆中，妈妈的味道，苦中带甜
