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1/9 排骨洗净斩成小块。
2/9 糯米泡30分钟。
3/9 排骨加入COOK100日式照烧酱。
4/9 再加入料酒葱姜。
5/9 充分搅拌均匀,放入冰箱腌制隔夜。
6/9 腌制好的排骨放在控干水分的糯米上。
7/9 让排骨均匀沾满糯米。
8/9 全部码在盘子里。
9/9 放入蒸锅大火蒸制40分钟即可。