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老火靓汤—老鸭花旗参汤

老火靓汤—老鸭花旗参汤

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经历了伏夏之后,进入了立秋时节,立秋的气候是由炎热转变为凉爽的交接节气,也是人体由阳盛逐渐转变为阴盛的时期。秋季适宜润燥清补,人们应选用防燥不腻的平补之品,老鸭西洋参汤正是秋季进补的温良上品,花旗参性凉味甘苦,有益气养阴、清虚热的作用;水鸭味甘咸性平,能滋阴养胃,补气利水。两者相伍共奏补气养阴、清虚热、利水之效。我上传了做法

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