窝窝头的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
窝窝头
打开APP,查看视频做法>>

窝窝头

starstarstarstarstar

1.5万点赞 · 385收藏

14.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.3万

想要健康,尽量每天吃些粗粮,这款窝窝头属于粗粮细作,里面加了白面,口感细腻很多,没有纯玉米面那么粗糙,还放了大枣,有枣香味,连两岁的小朋友也会吃呢,既简单又美味,大家还等什么?快来试试吧!

作者: 清泉潺潺
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将玉米面,白面和糖倒入盆中,慢慢加水揉成较硬面团,这样避免蒸的时候塌;面团醒15分钟;

    1/12 将玉米面,白面和糖倒入盆中,慢慢加水揉成较硬面团,这样避免蒸的时候塌;面团醒15分钟;

  • 大枣洗净泡10分钟,控干水分备用;

    2/12 大枣洗净泡10分钟,控干水分备用;

  • 将面团分成大小相等的12份;

    3/12 将面团分成大小相等的12份;

  • 滚圆;

    4/12 滚圆;

  • 取一份面团,在顶部按进一个大枣;

    5/12 取一份面团,在顶部按进一个大枣;

  • 将面团底部用大拇指按一个窝;

    6/12 将面团底部用大拇指按一个窝;

  • 两只手配合按压,使窝窝周围的面团均匀;

    7/12 两只手配合按压,使窝窝周围的面团均匀;

  • 整形成为上细下粗的塔状,这样一个窝窝头就做好了;

    8/12 整形成为上细下粗的塔状,这样一个窝窝头就做好了;

  • 依照以上方法全部做好;

    9/12 依照以上方法全部做好;

  • 上蒸锅,蒸15分钟;

    10/12 上蒸锅,蒸15分钟;

  • 瞧,金灿灿的窝窝头出锅喽;小宝宝已经迫不及待的要吃啦!

    11/12 瞧,金灿灿的窝窝头出锅喽;小宝宝已经迫不及待的要吃啦!

  • 再来张美照吧!

    12/12 再来张美照吧!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐