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行赏秋色无边，坐尝秋味无限 ——2015拇指煮意清秋小假舌尖之旅四 明天为儿子准备的午餐，有肉有香菇有蛋有开洋，味道美美的，营养全全的
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 取小碗，碗底铺上少许米饭
2/7 用香菇末，开洋，肉末，葱姜末，盐，胡椒粉，老抽等调制好的肉末备用
3/7 将调好的肉末均匀铺在米饭上
4/7 在最上面打上鸭蛋
5/7 上蒸锅蒸15分钟
6/7 起锅
7/7 太阳蛋的赶脚有木有
要想让蛋稳稳的蹲在肉中间，可以在肉末中弄浅浅一坑，这样蛋黄*另外，碗底铺上少许米饭可以吸收汤汁，又营养又管饱哈
