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气温回升，阳光暖暖的照进屋子里面，如此好天气怎能放弃做面包的机会呢！今天的全麦餐包虽然只放了少量全麦粉，但也能吃到明显的麦香味儿，夹杂着椰奶香味，搭配咖啡或牛奶都非常好！
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/9 面包桶内先放牛奶，鸡蛋打进去，盐和糖对角放，再倒一勺炼乳，（也可以换成15克左右的奶粉）然后倒进面粉，最后在面粉中间放酵母，启动面包机揉面程序。
2/9 揉面半个小时左右放黄油继续揉面，我一般用面包机揉面一个小时能到出膜阶段。
3/9 揉好的面团直接在面包桶里发酵到原来的2.5倍大。
4/9 启动揉面程序再揉几分钟，相当于给面团排气，然后把面团分成均匀的六份，揉匀松弛二十分钟。
5/9 整好形状放进烤盘。
6/9 在温暖的地方发酵至原来面团的两倍大，刷上蛋液，撒适量椰蓉。
7/9 烤箱180度预热，中层烤二十分钟，大概十分钟左右时面包上色了加盖一层锡纸，防止上面颜色过深。
8/9 香喷喷的面包出炉啦！
9/9 成品图。
烤箱温度不同，第一次做面包要随时观察面包上色情况，及时加盖锡纸。面包晾凉后装进袋子里面尽快食用。
