玉米火腿蛋奶塔的做法_菜谱_香哈网
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玉米火腿蛋奶塔
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玉米火腿蛋奶塔

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玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的*蛋,味美价廉、营养丰富。

作者: 奥奥特曼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把火腿去衣切小粒备用。

    1/12 把火腿去衣切小粒备用。

  • 玉米洗净剥出玉米粒。

    2/12 玉米洗净剥出玉米粒。

  • 热锅中倒入少许油,加入火腿粒爆香,盛出。

    3/12 热锅中倒入少许油,加入火腿粒爆香,盛出。

  • 继续热锅加入少许油,倒入玉米粒再加少许盐和胡椒粉爆香,盛出。

    4/12 继续热锅加入少许油,倒入玉米粒再加少许盐和胡椒粉爆香,盛出。

  • 把鸡蛋打散,加入牛奶、盐4g和胡椒粉1g搅拌均匀。

    5/12 把鸡蛋打散,加入牛奶、盐4g和胡椒粉1g搅拌均匀。

  • 模具中刷一层薄油,方便脱模。

    6/12 模具中刷一层薄油,方便脱模。

  • 放入2片云吞皮(此时预热烤箱190度)

    7/12 放入2片云吞皮(此时预热烤箱190度)

  • 依次加入少许玉米粒、火腿粒。

    8/12 依次加入少许玉米粒、火腿粒。

  • 再撒入适量芝士(随意加入什么品牌的芝士都可以)

    9/12 再撒入适量芝士(随意加入什么品牌的芝士都可以)

  • 倒入8-9分满的蛋奶液。

    10/12 倒入8-9分满的蛋奶液。

  • 放入预热好的烤箱,烤制约20分钟(每家烤箱温度不同、需要根据实际情况自行调整烘烤的温度。)

    11/12 放入预热好的烤箱,烤制约20分钟(每家烤箱温度不同、需要根据实际情况自行调整烘烤的温度。)

  • 烤好后,脱模摆盘即可。

    12/12 烤好后,脱模摆盘即可。

  • 小贴士

    1、如果不喜欢玉米和火腿,可以随意用其它蔬菜和培根蟹柳等代替。
    2、玉米和鸡蛋同食也可以预防胆固醇过高。
    3、每家的烤箱温度不同、需要根据实际情况自行调整烘烤的温度。

    作者: 奥奥特曼

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