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巧克力烤山药
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巧克力烤山药

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劳累一天给自己或家人做上一款甜点慰劳慰劳,也是一件很幸福的事情!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 山药蒸熟去皮!

    1/9 山药蒸熟去皮!

  • 将山药捣成泥状!

    2/9 将山药捣成泥状!

  • 准备好蛋黄!

    3/9 准备好蛋黄!

  • 将牛奶白糖倒入蛋黄搅拌均匀!

    4/9 将牛奶白糖倒入蛋黄搅拌均匀!

  • 将蛋黄糊倒入山药泥里,最后倒入食用油搅拌!

    5/9 将蛋黄糊倒入山药泥里,最后倒入食用油搅拌!

  • 搅拌之后的样子!

    6/9 搅拌之后的样子!

  • 将山药泥装入裱花袋挤入烤盘!

    7/9 将山药泥装入裱花袋挤入烤盘!

  • 挤出自己喜欢的花型撒上巧克力碎,再挤上一层山药泥!

    8/9 挤出自己喜欢的花型撒上巧克力碎,再挤上一层山药泥!

  • 烤箱提前预热,然后调到190度25分钟就可以出盘了,成品图!

    9/9 烤箱提前预热,然后调到190度25分钟就可以出盘了,成品图!

  • 小贴士

    在这里需要注意的是山药泥一定要捣得非常细腻才好做,不然堵到裱花嘴的口就挤不出来了!

    作者: 街角de风铃

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