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1/6 第一步：将土番鸭切块，过水
2/6 第二步：过水后捞起冷水冲洗
3/6 第三步：下茶油，翻炒姜片、辣椒
4/6 第四步：下鸭肉，同时下盐、醋、酱油，焖五分钟
5/6 第五步：五分钟之后倒入一罐到两罐啤酒，小火焖半小时到一小时
6/6 焖好以后上锅就完成啦
酱油应下适量，以免成色过黑
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