木耳炒苦瓜的做法_菜谱_香哈网
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木耳炒苦瓜
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木耳炒苦瓜

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记录自己的学习过程,也请大家多多指点。

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备的材料。

    1/9 准备的材料。

  • 把泡发的木耳去根切成小块。

    2/9 把泡发的木耳去根切成小块。

  • 把苦瓜切片。

    3/9 把苦瓜切片。

  • 把葱切段,蒜切片。

    4/9 把葱切段,蒜切片。

  • 热油煸炒葱蒜。

    5/9 热油煸炒葱蒜。

  • 先放苦瓜翻炒片刻。

    6/9 先放苦瓜翻炒片刻。

  • 再放木耳翻炒。

    7/9 再放木耳翻炒。

  • 快熟时放点盐翻炒均匀。

    8/9 快熟时放点盐翻炒均匀。

  • 出锅了。

    9/9 出锅了。

  • 小贴士

    苦瓜翻炒要快炒,木耳放入翻炒几下就可以,苦瓜炒的八分熟,吃起来口感好。

    作者: 宝妞妞妈

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