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牛肉咖哩
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牛肉咖哩

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此菜中午吃较好,土豆淀粉量大,容易长胖,晚上吃不运动消化慢,会让体重上升。不过,咖哩配土豆味美,孩子们爱吃。

作者: 雾里看花6505
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/3 牛肉洗净切块,土豆去皮洗净切块,红萝卜去皮洗净切块,洋葱洗净切小片。

  • 2/3 锅里烧开水,把牛肉倒入煮一下,倒出用凉水冲冲,倒入漏网沥干水。

  • 3/3 锅里放油烧到热,放入姜片和牛肉炒香,放入咖喱块,酱油和椰桨,倒入适量水焖牛肉,大概三十分钟,倒入洋葱土豆和红萝卜焖十五分钟,放适量盐调味0k装碟。

  • 小贴士

    牛肉焖时间长,水要一次多放点

    作者: 雾里看花6505

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