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芝心香芋制作过程与大家分享,喜欢芋头的友友们*查看。
1/10 芋头剥皮洗干净,切小块,蒸锅加适量水蒸20分钟即可。
2/10 蒸好芋头入盆中加15克白糖用小勺子一起搅碎。
3/10 芋头搅碎后加入10克淡奶油继续搅拌均匀。
4/10 把芋泥分成同等大小芋泥团,压扁中间包上少许芝士。
5/10 包好了芋头卷待用。
6/10 芋卷,裹上蛋黄液,最后裹上面包糠。
7/10 裹好了芋卷待炸。
8/10 锅加入适量油烧7成热入芋卷炸金黄即可。
9/10 炸好了,控油盛盘享用。
10/10 香香喷喷的芝心香芋好啦!
啦啦啦啦!炸好芝心香芋口感软糯超级好吃,芝士拉丝好长。