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雪里蕻是腌渍菜，每次炒和拌都要充分泡去咸味，在进行炒制与炸豆腐泡配在一起是下饭菜，喜爱吃辣口可以在添加点干辣椒，口道更佳，炒菜不向烘焙那么严禁，炒菜可以发挥，创意怎么做怎么有道理，怎么吃就怎么有理，哈哈分享链接喜欢可以参考收藏了
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 雪里蕻用凉水提前泡出咸味，洗净切碎备用
2/10 黄豆提前泡发煮熟，豆腐泡切开备用
3/10 牛肉切丝放少许酱油，香油淀粉抓均备用，在把葱姜切碎
4/10 热锅凉油放入葱，姜末煸香，放入牛肉丝煸炒段生
5/10 然后放少许酱油
6/10 一同放入黄豆和雪里蕻
7/10 用铲子翻炒一会大约两分钟
8/10 然后下入豆腐泡
9/10 炒均点少许香油即可出锅
10/10 成入盘中，在来碗米饭那叫一个想啊
食材中没有添加盐的用量，本身雪里蕻就用咸味了，在加炒出可就没法吃了，如果你泡的雪里蕻时间长，一点点咸味都没有，那你就多少添加点盐就可以了
