猪尾巴煲花生汤(砂锅版)的做法_菜谱_香哈网
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猪尾巴煲花生汤(砂锅版)
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猪尾巴煲花生汤(砂锅版)

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原汁原味,甜而不腻,非常好喝!

作者: 我的小昆昆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把猪尾巴放砂锅一起洗净

    1/8 把猪尾巴放砂锅一起洗净

  • 把剥好的花生用清水洗一遍

    2/8 把剥好的花生用清水洗一遍

  • 用锅子加入清水倒入猪尾巴煮开后把猪尾巴夹起,水倒掉,这步可去腥味,煲出来的汤干净,我是砂锅很久没用了,一起煮好让砂锅消毒!

    3/8 用锅子加入清水倒入猪尾巴煮开后把猪尾巴夹起,水倒掉,这步可去腥味,煲出来的汤干净,我是砂锅很久没用了,一起煮好让砂锅消毒!

  • 加入清水倒入猪尾巴放姜片花生

    4/8 加入清水倒入猪尾巴放姜片花生

  • 开始用大火

    5/8 开始用大火

  • 煮开五分钟后转中火二十分钟

    6/8 煮开五分钟后转中火二十分钟

  • 再转小火半小时放盐装碗!

    7/8 再转小火半小时放盐装碗!

  • 成品!

    8/8 成品!

  • 小贴士

    不一定要用砂锅,也可用普通锅,我喜欢砂锅煲,汤比较鲜甜!

    作者: 我的小昆昆

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