萝卜丝大馅棒子面菜饽饽的做法_菜谱_香哈网
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萝卜丝大馅棒子面菜饽饽
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萝卜丝大馅棒子面菜饽饽

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这是老妈最喜欢的,在她的影响下全家都挺爱吃的,所以本人自以为做的还算过得去😊早晨出锅吃了俩,中午吃了仨,发现凉的比热的还要好吃

作者: 猪猪冰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 玉米面用开水烫成棉絮状,加入面粉泡打粉,冷水和好待用

    1/6 玉米面用开水烫成棉絮状,加入面粉泡打粉,冷水和好待用

  • 肉馅加入酱油,盐,香油调好,萝卜擦成丝加盐挤去水份与肉馅和匀待用

    2/6 肉馅加入酱油,盐,香油调好,萝卜擦成丝加盐挤去水份与肉馅和匀待用

  • 玉米面团分成大小均匀的挤子,拿起一个在手心拍扁,放入萝卜丝馅,双手托皮子,双手大拇指往中心压馅,一边压,其余手指向中心包皮子,直到菜馅包住,封口,用手沾点水团圆,一个菜团包好

    3/6 玉米面团分成大小均匀的挤子,拿起一个在手心拍扁,放入萝卜丝馅,双手托皮子,双手大拇指往中心压馅,一边压,其余手指向中心包皮子,直到菜馅包住,封口,用手沾点水团圆,一个菜团包好

  • 大锅坐水,水烧开,包好直接装屉,开锅25分钟

    4/6 大锅坐水,水烧开,包好直接装屉,开锅25分钟

  • 越是接近成熟团子颜色越黄

    5/6 越是接近成熟团子颜色越黄

  • 直接装盘,开吃

    6/6 直接装盘,开吃

  • 小贴士

    开始包,可以少装点馅,多练习几次,肯定也会达到本人的水平,OK哈哈😄

    作者: 猪猪冰

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