姜糖饼鬼屋的做法_菜谱_香哈网
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姜糖饼鬼屋
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姜糖饼鬼屋

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说实话,真心对万圣节没兴趣。美食讲究色香味,弄些恐怖的可怎么吃?怎奈儿子天天说,小家伙一会儿要南瓜灯,一会儿要万圣节的衣服。那就做一个能吃又不太吓人的吧!去年给儿子做过姜饼屋,在这个基础上改动改动,能力有限凑合看吧!

作者: 女主子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备姜饼材料

    1/12 准备姜饼材料

  • 将A料中的材料混合均匀,再加入B料搅拌均匀。

    2/12 将A料中的材料混合均匀,再加入B料搅拌均匀。

  • 将C料混合过筛倒入混合均匀的黄油液体里,简单拌成面团。盖上保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。

    3/12 将C料混合过筛倒入混合均匀的黄油液体里,简单拌成面团。盖上保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。

  • 将巧克力隔水融化,装进裱花袋,剪一个小小的口,在油纸上画需要的图形。展开你的想象力随意画吧!画好后放冰箱里,等用时轻轻取下。

    4/12 将巧克力隔水融化,装进裱花袋,剪一个小小的口,在油纸上画需要的图形。展开你的想象力随意画吧!画好后放冰箱里,等用时轻轻取下。

  • 面团擀成3毫米厚的片装,用模具压成需要的形状,上面扎空放入烤盘。

    5/12 面团擀成3毫米厚的片装,用模具压成需要的形状,上面扎空放入烤盘。

  • 170度中层,约15分钟。按自家烤箱温度定。烤好后放凉备用。

    6/12 170度中层,约15分钟。按自家烤箱温度定。烤好后放凉备用。

  • 将D料中的蛋清加入柠檬汁,用电动打蛋器搅拌,分5--6次加入糖粉,每次一次都要搅拌均匀。如果画屋子表面就用稀一点的糖霜,粘屋子要用稠一点的。在糖粉加进一半时,盛出一部分够画屋子表面用的就行。剩下的打成浓稠糖霜粘屋子用。准备食用色素调成需要的颜色,开始画吧!

    7/12 将D料中的蛋清加入柠檬汁,用电动打蛋器搅拌,分5--6次加入糖粉,每次一次都要搅拌均匀。如果画屋子表面就用稀一点的糖霜,粘屋子要用稠一点的。在糖粉加进一半时,盛出一部分够画屋子表面用的就行。剩下的打成浓稠糖霜粘屋子用。准备食用色素调成需要的颜色,开始画吧!

  • 将房子粘好,画上需要图案,再把之前用巧克力画好的图案取下,粘在房子上。把桂圆剥好取出核,再把核换面塞回去。用牙签穿上当眼睛。

    8/12 将房子粘好,画上需要图案,再把之前用巧克力画好的图案取下,粘在房子上。把桂圆剥好取出核,再把核换面塞回去。用牙签穿上当眼睛。

  • 配上南瓜灯就算齐活了,没买到黄色南瓜就用橘子代替吧!

    9/12 配上南瓜灯就算齐活了,没买到黄色南瓜就用橘子代替吧!

  • 开张侧面的

    10/12 开张侧面的

  • 还有后面的

    11/12 还有后面的

  • 最后一张合影

    12/12 最后一张合影

  • 小贴士

    浪费我一天的时间才做好,儿子乐坏了,回家就要吃掉。总算劝下来了,好不容易做的,欣赏欣赏再吃。美中不足就是不够恐怖,和活动主题差太远。管他呢!儿子开心就好。

    作者: 女主子

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