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酥,脆,口感不错哦!
1/4 准备材料
2/4 把蛋黄,糖,玉米油,搅拌均匀,把低粉,奶粉,玉米淀粉,混合,加水和成面团,
3/4 取一团面团,搓成长条切丁
4/4 全部搓成小圆球后,放入烤盘,注意留空隙,要有很大的耐心哦!入烤箱前,表面喷点水,可以改变表面开裂的问题,上下火,170度,十五分钟左右,表面微黄即可
和面的时候,水要一点一点加,不能太湿,也不能太硬,也可以换成牛奶哦!小馒头的大小均*里面不熟,入烤箱时,要记得喷水哦!记得观察火候,时间长点就呼啦!