小馒头(玉米淀粉)的做法_菜谱_香哈网
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小馒头(玉米淀粉)
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小馒头(玉米淀粉)

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酥,脆,口感不错哦!

作者: 苦涩的滋味
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/4 准备材料

  • 把蛋黄,糖,玉米油,搅拌均匀,把低粉,奶粉,玉米淀粉,混合,加水和成面团,

    2/4 把蛋黄,糖,玉米油,搅拌均匀,把低粉,奶粉,玉米淀粉,混合,加水和成面团,

  • 取一团面团,搓成长条切丁

    3/4 取一团面团,搓成长条切丁

  • 全部搓成小圆球后,放入烤盘,注意留空隙,要有很大的耐心哦!入烤箱前,表面喷点水,可以改变表面开裂的问题,上下火,170度,十五分钟左右,表面微黄即可

    4/4 全部搓成小圆球后,放入烤盘,注意留空隙,要有很大的耐心哦!入烤箱前,表面喷点水,可以改变表面开裂的问题,上下火,170度,十五分钟左右,表面微黄即可

  • 小贴士

    和面的时候,水要一点一点加,不能太湿,也不能太硬,也可以换成牛奶哦!小馒头的大小均*里面不熟,入烤箱时,要记得喷水哦!记得观察火候,时间长点就呼啦!

    作者: 苦涩的滋味

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