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15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/9 准备好食材
2/9 青椒去除蒂部，不吃辣的可去辣椒籽
3/9 大蒜切蒜末备用
4/9 生抽、盐、糖、醋调汁备用
5/9 锅内食用油烧热后放入青椒
6/9 小火煎至起虎皮后翻面，用铲子按压青椒，使青椒变软
7/9 煎至两面起虎皮后拨到一旁，放入蒜末爆香
8/9 倒入调料汁闷煮，收汁后即可盛出
9/9 盛出摆盘即可，美味的虎皮青椒出锅啦，快开吃吧
