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清汤娃娃菜

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简单、爽口、清香。在干燥的冬季,一碗清淡的热汤,也能使人胃口大开。软嫩口感的娃娃菜,尤其是上汤做法,既有鲜汤,又有菜,捞面拌饭都很有味。

作者: 田金涛-香哈金牛座
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 娃娃菜洗净切丝。

    1/5 娃娃菜洗净切丝。

  • 粉丝剪断,泡软备用。

    2/5 粉丝剪断,泡软备用。

  • 锅洗净下清水300克左右,大火烧开,放入大料,放入娃娃菜煮熟。

    3/5 锅洗净下清水300克左右,大火烧开,放入大料,放入娃娃菜煮熟。

  • 加入泡好的粉丝。

    4/5 加入泡好的粉丝。

  • 加盐调味,出锅淋入香油即可。

    5/5 加盐调味,出锅淋入香油即可。

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