蒜香鱼头的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蒜香鱼头
打开APP,查看视频做法>>

蒜香鱼头

starstarstarstarstar

5.7万点赞 · 33收藏

5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.4万

简单 不费事

作者: 佰味小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备一条胖头鱼

    1/9 准备一条胖头鱼

  • 加酱油抹匀

    2/9 加酱油抹匀

  • 然后再加生粉裹匀

    3/9 然后再加生粉裹匀

  • 把准备好的鱼块放入油锅里面炸成这样做备用

    4/9 把准备好的鱼块放入油锅里面炸成这样做备用

  • 把一碗蒜子放入容量大点的砂锅 放入八角 生姜

    5/9 把一碗蒜子放入容量大点的砂锅 放入八角 生姜

  • 把准备好的鱼块放入砂锅 放一把辣椒壳和适量猪油

    6/9 把准备好的鱼块放入砂锅 放一把辣椒壳和适量猪油

  • 放入蒸鱼鼓油和生抽 约图片一勺左右 然后在砂锅里倒一瓶啤酒和300克的水 放点鸡精和味精 再加一点点耗油

    7/9 放入蒸鱼鼓油和生抽 约图片一勺左右 然后在砂锅里倒一瓶啤酒和300克的水 放点鸡精和味精 再加一点点耗油

  • 盖上盖子上火炖

    8/9 盖上盖子上火炖

  • 砂锅里的汤烧开后转小火炖12分钟 出锅加香菜即可

    9/9 砂锅里的汤烧开后转小火炖12分钟 出锅加香菜即可

  • 小贴士

    冬天吃暖和

    作者: 佰味小厨

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐