百叶千张肉卷的做法_菜谱_香哈网
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百叶千张肉卷
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百叶千张肉卷

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我们幼儿园里很受小朋友欢迎的一道蒸菜,千张包裹着肉卷,咬一口,肉汁浸透着千张,满满的香味哦

作者: 拇指煮意
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系湖北菜
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  • 用葱姜及料酒,盐,调料拌匀肉馅儿

    1/6 用葱姜及料酒,盐,调料拌匀肉馅儿

  • 按照图样码好肉泥

    2/6 按照图样码好肉泥

  • 将肉泥卷在千张中

    3/6 将肉泥卷在千张中

  • 进蒸箱蒸制20分钟

    4/6 进蒸箱蒸制20分钟

  • 蒸好后切成小段

    5/6 蒸好后切成小段

  • 摆盘造型可以吃啦

    6/6 摆盘造型可以吃啦

  • 小贴士

    1、因为是蒸菜,所以口味较重的朋友可以将肉馅儿调的稍微入味些,因为千张是淡口味的
    2,蒸制出来后也可以用酱油红烧烩一下,会觉得更有味道

    作者: 拇指煮意

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