保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 45收藏
4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.5万
平时比较喜欢吃回锅肉，所以家中常备五花肉，搭配各种时令蔬菜都相宜。再来上一碗米饭，真的好吃又下饭呢！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
川菜
1/6 葱姜碎，豆瓣酱备好。
2/6 杏鲍菇，青椒，胡萝卜各切成滚刀片。
3/6 五花肉洗净煮熟切成薄片。
4/6 锅热放油，入葱姜爆香，放入五花肉煸炒出油。
5/6 倒入豆瓣酱爆香，炒出红油。
6/6 放入杏鲍菇，青椒，胡萝卜片煸炒一会，再放入盐，白糖，鸡粉翻炒均匀出锅即可。
