蚝油鸡翅的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蚝油鸡翅
打开APP,查看视频做法>>

蚝油鸡翅

starstarstarstarstar

8.9万点赞 · 12收藏

2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.5万

有滋有味儿子说好吃,上传做法。

作者: O_O哈哈23
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鸡翅两边划两刀为的是入味。

    1/11 鸡翅两边划两刀为的是入味。

  • 锅里放适量的水,水开后一分钟左右捞出备用。

    2/11 锅里放适量的水,水开后一分钟左右捞出备用。

  • 锅里放少许油

    3/11 锅里放少许油

  • 鸡翅下锅小火煎至两面金黄。

    4/11 鸡翅下锅小火煎至两面金黄。

  • 鸡翅放一边,冰糖慢慢炒化。

    5/11 鸡翅放一边,冰糖慢慢炒化。

  • 姜,蒜爆香

    6/11 姜,蒜爆香

  • 放黄酒去去腥

    7/11 放黄酒去去腥

  • 放蚝油,老抽,胡椒粉翻炒均匀。

    8/11 放蚝油,老抽,胡椒粉翻炒均匀。

  • 放适量的水中小火焖煮

    9/11 放适量的水中小火焖煮

  • 半小时左右大火收汁

    10/11 半小时左右大火收汁

  • 出锅,装盘,淋上香油,撒上葱花。

    11/11 出锅,装盘,淋上香油,撒上葱花。

  • 小贴士

    蚝油,老抽都是咸的个人感觉不用放盐。

    作者: O_O哈哈23

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐