洋葱木耳炒黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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洋葱木耳炒黄瓜
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洋葱木耳炒黄瓜

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*单省时,美味可口,你也可以做哦~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,以备待用。

    1/12 准备好食材,以备待用。

  • 将木耳泡于水中,约10分钟。

    2/12 将木耳泡于水中,约10分钟。

  • 把洋葱削皮切成块,放于盘中,以备待用。(削切洋葱时含一口水,避免泪流满面)

    3/12 把洋葱削皮切成块,放于盘中,以备待用。(削切洋葱时含一口水,避免泪流满面)

  • 将黄瓜洗净削皮切成条,放于盘中,以备待用。

    4/12 将黄瓜洗净削皮切成条,放于盘中,以备待用。

  • 把泡好的木耳洗净沥干水,撕成小块,放于碗中,以备待用。

    5/12 把泡好的木耳洗净沥干水,撕成小块,放于碗中,以备待用。

  • 锅中放入适量植物油,将其烧热。

    6/12 锅中放入适量植物油,将其烧热。

  • 油烧热后倒入洋葱,进行翻炒。

    7/12 油烧热后倒入洋葱,进行翻炒。

  • 当洋葱接近炒软时,放入木耳,一起翻炒。

    8/12 当洋葱接近炒软时,放入木耳,一起翻炒。

  • 翻炒二十秒后,倒入黄瓜,一同翻炒。

    9/12 翻炒二十秒后,倒入黄瓜,一同翻炒。

  • 一同翻炒30秒后,加入适量十三味香、盐,少量鸡精。

    10/12 一同翻炒30秒后,加入适量十三味香、盐,少量鸡精。

  • 当香味翻炒均匀后,倒入适量芝麻油。

    11/12 当香味翻炒均匀后,倒入适量芝麻油。

  • 芝麻油香入菜后,关火盛入盘中。就这样,洋葱木耳炒黄瓜便做好了~

    12/12 芝麻油香入菜后,关火盛入盘中。就这样,洋葱木耳炒黄瓜便做好了~

  • 小贴士

    木耳若用淘米水泡,入口更香脆。

    作者: 禅源

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