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原味虾干，传统水煮晒干，干净又卫生，大人小孩孕妇补补钙，胜过吃钙片！可干吃，煮粥，煮面，煮汤，配酒，均可。
1/6 从大海采购来的新鲜大虾，一定要新鲜，不然虾晒干后不会鲜甜。
2/6 下大锅闷熟
3/6 把锅里水倒干，拿出来太阳爆晒
4/6 爆晒三天已干
5/6 晒干可用袋子装好，放在干燥的地方下或放冰箱急冻
6/6 刚煮的西红柿金针茹虾干汤
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