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这个其实很简单，就像平时剪鸡蛋一样，简单方便，随意加配菜，我个人挺喜欢吃的嘻嘻，
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/9 把面粉过筛
2/9 加入适量水和少许盐调成稀糊状
3/9 把葱花切好，加入鸡蛋少许盐
4/9 搅拌均匀
5/9 锅内加入食油，油热后放入煎蛋的模具，倒入适量面糊
6/9 加入鸡蛋
7/9 加么炒好的酸菜
8/9 在上面在倒入适量面糊
9/9 凝结后取出模具，在翻面煎到金黄就可出锅食用了
里面可以随意加入自己喜欢的小菜，煎时不用模具也可以，用了形状更好看点，当早餐或平时不想吃饭时都是不错的，最重要是做着非常简单
