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苹果馅面包
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苹果馅面包

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3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.3万

非常松软好吃

作者: 格格的美食记录
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 低粉拌入橄榄油和成团冰箱保存2-3小时,苹果取皮去核放平锅用黄油炒软,250克面包粉加80克奶,酵母盐和糖面包机启动发面程序,发好等分6份,包入放凉的苹果酱,然后把起酥均匀抹到面上卷起

    1/3 低粉拌入橄榄油和成团冰箱保存2-3小时,苹果取皮去核放平锅用黄油炒软,250克面包粉加80克奶,酵母盐和糖面包机启动发面程序,发好等分6份,包入放凉的苹果酱,然后把起酥均匀抹到面上卷起

  • 整形,后放入烤盘,中间保持一定距离,放烤箱里启动发酵程序,进行二次发酵,表面刷上蛋黄液,烤箱160度预热后中层烤25分

    2/3 整形,后放入烤盘,中间保持一定距离,放烤箱里启动发酵程序,进行二次发酵,表面刷上蛋黄液,烤箱160度预热后中层烤25分

  • 放置稍凉了,就可以开动了

    3/3 放置稍凉了,就可以开动了

  • 小贴士

    炒制苹果馅要用不沾平底锅小火

    作者: 格格的美食记录

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