三鲜玉子豆腐的做法_菜谱_香哈网
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三鲜玉子豆腐
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三鲜玉子豆腐

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作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将海鲜丸子切成圆片,胡萝卜切丁,取少许青豆备用。

    1/9 将海鲜丸子切成圆片,胡萝卜切丁,取少许青豆备用。

  • 取两条豆腐切小圆块。

    2/9 取两条豆腐切小圆块。

  • 将豆腐放在平地盘中,撒上进口生粉均匀的裹住豆腐。

    3/9 将豆腐放在平地盘中,撒上进口生粉均匀的裹住豆腐。

  • 锅中注入色拉油,放入沾满生粉的豆腐炸至两面金黄捞出。

    4/9 锅中注入色拉油,放入沾满生粉的豆腐炸至两面金黄捞出。

  • 锅中放少许油放入青豆和胡萝卜煸炒。

    5/9 锅中放少许油放入青豆和胡萝卜煸炒。

  • 接着放入丸子片。

    6/9 接着放入丸子片。

  • 接着放入适量清水,再放入生抽和排骨酱。

    7/9 接着放入适量清水,再放入生抽和排骨酱。

  • 待汁水收得差不多时放入炸好的豆腐,翻拌均匀出锅。

    8/9 待汁水收得差不多时放入炸好的豆腐,翻拌均匀出锅。

  • 装盘,美味的海鲜鲜豆腐就做好啦。

    9/9 装盘,美味的海鲜鲜豆腐就做好啦。

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