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营养健康加美味。做法也很简单。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 黄油室温软化，切成小块。
2/10 用打蛋器打发。
3/10 加入糖粉、盐，拌匀后，继续打发。
4/10 分次加入全蛋液继续打发。
5/10 把低筋面粉，奶粉，泡打粉混合。
6/10 过筛，加入打发的黄油中。
7/10 用橡皮刮刀将所以材料混拌均匀。
8/10 用手捏成面团，均匀分成25份，在手掌上搓成圆球状，排放在烤盘上，中间预留空隙。
9/10 在每颗圆球上按压杏仁，刷上全蛋液。
10/10 烤箱预热，上下火160度，中层烤25分钟，熄火后继续余温焖10分钟左右，烤好的饼干移至烤网上放凉即可。
黄油在制作前必须提前从冰箱取出1小时，以便软化。软化的程度以用手可以轻松按下手印的状态为佳。
